Comer Bem: PinUp Burgueria

Um dos motivos que me fez ir até recife neste feriado foi também para conhecer uma lanchonete que me chamou bastante atenção por suas fotos expostas em seu site. A lanchonete chama-se PinUp e tem duas casas na cidade, uma próxima a praia de Boa Viagem, no Pina e outra dentro do Shopping Recife. A decoração da casa é ambientada nas lanchonetes americanas dos anos 50, com o chão quadriculado em preto e branco, cadeiras de vinil vermelho, paredes verdes, realmente um luxo. Na filial da Boa Viagem, tinha tambem alguns vídeo-games antigos que podiam ser jogados pelos freqüentadores e uma jukebox a disposição, logicamente que paga.

Seus lanches seguem o padrão dos hambúrgueres originais americanos, nada de muito queijo e molhos especiais, e segundo a critica gastronômica serve um dos melhores lanches da cidade.
Não sei se eu tive o azar de ser o escolhido, mas não consegui nem comer o meu lanche inteiro, de tão queimado que estava a carne, o que deixava um gosto amargo na boca. Já meu namorado que me acompanhava adorou o lanche dele. O cardápio oferecia várias opções de carne que iam de 80 a 210 gramas de carne bovina, cordeiro ou frango. O pão é inegável, muito macio e gostoso. O preço nem se fala, muito bom pelas opções do cardápio. Principalmente se comparado com muitos lugares nada a ver de São Paulo.

Se eu voltaria no local novamente? Sim creio que voltaria e experimentaria uma nova opção do cardápio, afinal nem sempre as coisas saem como desejamos, poderia ser apenas o meu paladar que estava estragado pela maresia ou a mão do chef que demorou um pouco mais para se movimentar. Até porque me lambuzei com a entrada regada bata frita banhada em quejo cheddar. E um milkshake de Negresco magnífico.

O que faltou na minha opnião? Atendentes mais caracterizados e porque não servindo sob patins? Mais informações no site da PinUp