Um dos motivos que me fez ir até recife neste feriado foi também para conhecer uma lanchonete que me chamou bastante atenção por suas fotos expostas em seu site. A lanchonete chama-se PinUp e tem duas casas na cidade, uma próxima a praia de Boa Viagem, no Pina e outra dentro do Shopping Recife. A decoração da casa é ambientada nas lanchonetes americanas dos anos 50, com o chão quadriculado em preto e branco, cadeiras de vinil vermelho, paredes verdes, realmente um luxo. Na filial da Boa Viagem, tinha tambem alguns vídeo-games antigos que podiam ser jogados pelos freqüentadores e uma jukebox a disposição, logicamente que paga.Seus lanches seguem o padrão dos hambúrgueres originais americanos, nada de muito queijo e molhos especiais, e segundo a critica gastronômica serve um dos melhores lanches da cidade.
Não sei se eu tive o azar de ser o escolhido, mas não consegui nem comer o meu lanche inteiro, de tão queimado que estava a carne, o que deixava um gosto amargo na boca. Já meu namorado que me acompanhava adorou o lanche dele. O cardápio oferecia várias opções de carne que iam de 80 a 210 gramas de carne bovina, cordeiro ou frango. O pão é inegável, muito macio e gostoso. O preço nem se fala, muito bom pelas opções do cardápio. Principalmente se comparado com muitos lugares nada a ver de São Paulo.
Se eu voltaria no local novamente? Sim creio que voltaria e experimentaria uma nova opção do cardápio, afinal nem sempre as coisas saem como desejamos, poderia ser apenas o meu paladar que estava estragado pela maresia ou a mão do chef que demorou um pouco mais para se movimentar. Até porque me lambuzei com a entrada regada bata frita banhada em quejo cheddar. E um milkshake de Negresco magnífico.
O que faltou na minha opnião? Atendentes mais caracterizados e porque não servindo sob patins? Mais informações no site da PinUp
